Lakodalom
Hagyományos lakodalmi menüsor (4 személyes tálakban felszolgálva):
- Újházy tyúkhúsleves benne főtt zöldségekkel és lúdgégetésztával
- Vörösboros marhapörkölt és/vagy Alföldi birkapörkölt vajas galuskával és sós burgonyával, házi vegyes savanyúság
- Holló-házi vegyes sült-ízelítő:
+ Csirkemell Cordon Bleu párizsiasan
+ Szezámmagos sült csirkecomb
+ Rántott sertésborda
+ Mustáros flekken
+ Rántott gombafej és karfiol
+ Köretek: petrezselymes burgonya, rizi-bizi, tartármártás - Menyasszonyi torta, sütemények, pogácsák (a megrendelő biztosítja)
- Éjféli utáni éhségcsillapító svédasztalon:
- Kolozsvári mini töltött káposzta, pirított kolbásszal, tejföllel
- Megmaradt hideg sültek majonézes kevert salátákkal
ÁRA: 9.000.-Ft/fő
Svédasztalos esküvői menüsor:
- Filézett Újházy tyúkhúsleves csészében
- Tejfölös borjúpaprikás tojásos galuskával, uborkasalátával
- Csőben sült csirkemell Hawai módon, vajhabos burgonyapürével
- Bacon szalonnába göngyölt szűzpecsenye, Mascarpone sajtmártásban, parajos tésztával
- Tejszínes, tárkonyos gombás pulykaragu, petrezselymes kukoricarizottóval
- Mediterrán cukkinis lasagne, mozzarella sajttal és koktélparadicsommal csőben sütve
- Torta, sütemények, pogácsák (a megrendelő biztosítja)
- Éjféli éhségcsillapító:
- Kolozsvári mini töltött káposzta, pirított kolbásztallérokkal, tejföllel
- Idény gyümölcstál
ÁRA: 8.000.-Ft/fő
Egyszerűsített lakodalmi menüsor (4 személyes tálakban felszolgálva):
- Vőlegényfogó pulyka raguleves, tejfölösen, citrommal
- Vegyes sültestál:
+ Joghurtos filézett csirkecomb
+ Magyaros saslik
+ Pulykamell szelet párizsiasan
+ Búbos sertés szelet
+ Rántott karfiol és sajt
+ Köretek: petrezselymes burgonya, párolt rizs, tartármártás - Torta, sütemények, pogácsák (a megrendelő biztosítja)
ÁRA: 8.000.-Ftfő
Amerikai jellegű kertiparti:
- Ököruszály leves eperlevéllel (felszolgálva)
- Bográcsos marhapörkölt, falusi lecsós tarhonyával és kovászos uborkával (szabad merítéssel)
- Látványban grillezett vegyes sültek, büféasztalról kínálva:
+ Joghurtban érlelt bazsalikomos csirkecomb
+ Fokhagymás mustáros sertésflekken
+ Szerb fűszeres húsrudacskák
+ Citromos pulyka spíz oregánóval illatosítva
+ Mediterrán grillzöldség-mix
+ Köretek: hagymás mogyoróburgonya, gombás rizs - Friss kevert saláták és hozzáillő dresszingek
- Torta, sütemények, pogácsák (a megrendelő biztosítja)
ÁRA: 9.000.-Ft/fő
Terembérlet és felszolgálási díj külön fizetendő
Az ár nem tartalmazza az ÁFA-t.
Italokat, tortákat, süteményeket, dekorációt a megrendelő biztosítja.
Galéria
