Catering

Az első hallásra idegennek tűnő angol kifejezés egyre jobban beépül a magyar gasztronómiába, valamint egyre jobban összeépül a party service szolgáltatásokkal.

A fejlődő magyar vendéglátáson belül megkülönböztetjük az úgynevezett kitelepüléses vendéglátást, amely a különböző külső helyszínek miatt speciális feladatok elé állítják az ebben a szakirányban dolgozókat.
A Hollogasztro Kft. fő tevékenységi köre is gyakorlatilag e köré épül, és a jövőben is nagy hangsúlyt fektetünk ez irányú tevékenységünk tökélyre fejlesztéséhez.

Referencia munkáinknak köszönhetően az utóbbi években bele kóstolhattunk e szolgáltatás minden válfajába, amelyet többnyire nagy sikerrel hajtottunk végre.
Sok esetben nem tökéletes a megrendelő által biztosított helyszín, de éppen ezért nagy kihívás a különleges igények kielégítése, amelyben sokat segít a kreativitásunk és az improvizációs képességünk. E nélkül ebben a műfajban nem lehet boldogulni.
Ezek után pedig jöhet a szakmai feladat, amelyet minden esetben a legjobb tudásunk szerint és alázatos hozzáállással próbálunk megoldani.

Ezek alapján, komplett gasztronómiai lebonyolítással az alábbi alkalmakra biztosítjuk a szolgáltatásainkat:

• állófogadás, ültetett állófogadás, hideg- és meleg büféasztal

• szendvics parti, gyermek zsúr, konferencia kávészünet

• bál, estély, VIP fogadás, céges megnyitó, sajtótájékoztató

• eljegyzés, lakodalom, esküvői ebéd és vacsora, ballagás, születésnap, névnap

• leány- és legénybúcsú, halotti tor, borest, pálinka sarok, autó bemutató

• kerti parti, bográcsos gulyásparti, látványkonyha telepítés

• munkahelyi büfé, sportrendezvény büfé, iskola büfé

• farsang, húsvét, karácsony, szilveszteri mulatság

• menü kiszállítás, családi és baráti összejövetelek